みのぶログ

日常の備忘録

2019-02-22から1日間の記事一覧

千住葱 江戸野菜 スタンディングねぎ鍋

千住葱 フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』によると かつて足立区を中心に栽培されていた江戸野菜で、千住河原町付近にある市場で取引される葱の総称だそうだ。 江戸野菜といえば練馬大根 亀戸大根 谷中生姜 小松菜などなど 地名が付いているも…